お米の替わりに！木村屋總本店の和食パン


　株式会社木村屋總本店（本社：東京都新宿区西新宿　社長：藤崎昭則）では独自の製法で作る「和食パン」を３月１日（水）より関東圏にて発売いたします！


　１８６９年創業以来、精魂込めたパン作りを続けている木村屋總本店より約２年ぶりに角型ホワイト新食パンが発売されます。
　この新食パン「和食パン」は、木村屋總本店が独自に開発した「和風液種製法」（※製法特許出願中）を採用し、クラム（内層）のしっとりとソフトな食感としっかりしたクラスト（外皮）の食感が特徴となっています。
　直に召し上がっても、トーストしていただいても食感は損なわず、飽きのこない和風味で、海苔や納豆などの和素材をトッピングしてもピッタリする味わいです。
　海苔、焼き魚、味噌汁に和食パン。新しい日本の朝食はいかがでしょうか。


◆製品特徴
《和風液種製法》
　通常の液種製法を木村屋總本店独自にアレンジし、液種自体に和風味を付けて長時間発酵させました。

《添加物を極力排除》
　添加物に敏感な方が増えている現状を考慮し、イーストフード、乳化剤等の添加物を極力排除！
　そのため、小麦粉（一等粉使用）や油脂等の主原料を吟味致しました。

《プレーンでほのかな和風味》
　海苔等和素材はもちろんジャムやマーマレード等様々なトッピングの味わいを引き立てます。


◆製品概要

◎製品名　　　和食パン


◎発売品目　　６枚切り・８枚切り


◎希望小売価格　オープンプライス


◎栄養成分表（１００ｇあたり）
　エネルギー　　３１７ｋｃａｌ
　たんぱく質　　１２．３ｇ
　脂　質　　　　　６．０ｇ
　炭水化物　　　５３．４ｇ
　ナトリウム　　　５０７ｍｇ